【本場のチヂミ】韓国人留学生が作る超簡単！本格！「ニラチヂミ」

韓国語学習

2020.05.252022.03.21

おなべ

今回は超簡単！本格！ニラチヂミの作り方を紹介します！

私は田舎に住んでいる留学生なので、
家の近くにあるスーパーに韓国のチヂミ粉が売っていませんでした(チーン）
ネットではすぐ買えますが、最近コロナウイルスの影響で配送が少々遅れて…
それで！チヂミ粉の代わりに、中力粉を使ってチヂミを作ってみました！( ´∀｀ )/

♡材料♡
・玉ねぎ　半分
・ニラ　1/2束
・中力粉　紙コップ1杯
・お水　紙コップ1杯
・干しエビ　少々(なくてもOK！）
・お塩　少々

♡チヂミのタレ♡
以前作った玉ねぎのチャンアチの醤油タレを使いました！
醤油タレにお好みでごま油・唐辛子を少し入れてもおいしいです^0^

今回は中力粉を使ったので、塩を少々入れてます。
もし、チヂミ粉で作る場合は塩を省略しても構いません！
あ！お好みで唐辛子を入れてもピリ辛でおいしいです^^

１．まずは、玉ねぎ、ニラを適当な大きさに切ります！

2．ボウルに中力粉、お水、干しエビ、お塩を入れてよく混ぜます！

３．そこに切った野菜も入れて混ぜ合わせます！

４．フライパンに油を引き、平らに広げます！

５．数回ひっくり返してきつね色になったら完成です！

今回は以前作っておいた玉ねぎのチャンアチの醤油ダレと一緒に食べました！